Top 10 món ăn ngon nhất ở Huế phải thưởng thức một lần khi đến đây

Lý do vì sao phải đến Huế thưởng thức ẩm thực ở đây nếu có cơ hội?

Thành phố Huế mộng mơ không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc tuyệt đẹp, sông nước hữu tình mà còn được biết đến bởi nét ẩm thực đặc trưng không thể tìm thấy ở bất kì nơi đâu. Từ màu sắc, nguyên liệu cho đến cách chế biến nơi đây đều mang một thần thái và sắc hương riêng biệt. Bạn sẽ cảm nhận được nét tinh hoa ẩm thực đường phố và cách phục vụ chu đáo từ người dân bản xứ thân thiện.

Vậy còn đắn đo gì nữa, hãy nhấc balo lê và đến Huế để đắm chìm trong hương vị hấp dẫn của những món ăn danhgiatop.com giới thiệu dưới đây nhé?

Danh sách top 10 món ăn ngon tuyệt tại Huế

1. Bún bò Huế

Không quá xa lạ với nhiều du khách, hiện nay có rất nhiều địa điểm bán bún bò Huế trên cả nước nhưng có lẽ không gì tuyệt vời bằng việc được ăn một tô bún ngay tại nơi nó hình thành. Nước dùng đậm đà kết hợp cùng thịt, chả, nước mắm tạo nên một hương vị thanh thoát, là sự hòa trộn giữa vị ngọt từ xương và cay nồng từ ớt mà có lẽ mãi về sau bạn sẽ không bao giờ quên được mùi vị tuyệt diệu này.

Địa chỉ: trên đường Lý Thường Kiệt hoặc Nguyễn Công Trứ

2. Bún Hến

Hến là hải sản nổi tiếng tại Huế, cũng là món ăn bình dân quen thuộc tại nơi đây. Hến được nấu sôi, bỏ vỏ và lọc cặn, người nấu phải vô cùng khéo léo để hến không bị cát và cũng đảm bảo không bị mất vị ngọt tự nhiên của nó. Món ăn này phù hợp cả mùa đông lẫn mùa hè, bạn có thể ăn cùng bánh tráng để tăng hương vị của món ăn.

Địa chỉ: trên đường Hàm Mặc Tử hoặc trên đường vào thôn Vỹ Dạ.

3. Bún lòng xào Nghệ

Từ lâu nghệ được biết đến là loại thuốc tốt, có công dụng chữa bệnh và làm đẹp cao. Người dân nơi đây đã rất tinh tế mang chúng vào nét ẩm thực của mình và cho ra đời món bún nghệ đặc trưng. Sơ chế nghệ rất khó vị màu sắc nghệ có thể lưu giữ trên da nên đòi hỏi người chế biến phải rất thành thạo và cẩn trọng. Bún lòng xào nghệ hấp dẫn người ăn bởi cái dẻo béo của lòng và cái vị nồng cay của nghệ kết hợp cùng sợi bún thơm ngon. Đặc biệt giá cả lại rất rẻ, chỉ từ 5.000-10.000đ/ tô.

Địa chỉ: Chợ Tây Lộc

4. Bún mắm nêm

Không quá cao sang cũng không quá mỹ miều. Bún mắm nêm cũng giống như các loại bún thông thường nhưng nét đặc biệt của món ăn này là từ nước chấm. Mắm nêm có mùi khó chịu nên rất kén người ăn nhưng một khi đã thưởng thức thì bạn sẽ không muốn rời khỏi quán ăn ấy đâu. Vị ngon miệng của sẽ khiến bạn xuýt xoa nếu được thưởng thức thêm vài ba lần nữa.

Địa chỉ: chợ Tây Lộc, Mạn Kim Long đường đi chùa Thiên Mụ.

5. Bánh bột lọc

Đây là một loại bánh có màu sắc trong suốt, được làm từ bột năng, phần nhân rất phong phú có thể là nhân tôm, nhân thịt hay nhân đậu xanh. Bột được cán nhuyễn, vo tròn và ép thành khuôn để cho nhân vào. Người ta có thể gói cùng lá chuối hoặc để trần cùng ăn với nước mắm.

Địa chỉ: trên đường Điện Biên Phủ, chi Lăng

6. Bánh ép

Bánh ép được làm từ viên bột lọc, cho trứng, bò khô, thịt xay, paste, hành tây vào. Nó có nét giống như bánh xèo ở miền Nam, dùng chung với rau và chấm nước mắm. Bạn có thể yêu cầu chủ quán cho nguyên liệu theo ý muốn.

Địa chỉ: Trên đường Lạc Thiên, quán Wifi.

7. Bánh mỳ ổ Tràng Tiền

Món ăn này nghe có vẻ thân thuộc nhưng lại không hề đâu nhé. Bạn sẽ được ăn một ổ bánh mì ngay tại chổ, được xếp ghế và chờ những cô bán bánh mì nướng thịt và đưa tận tay. Điểm lý thú là người ta chỉ bán trên các gánh hàng rong và bạn có thể vừa ăn vừa chiêm ngưỡng cảnh sắc ngoài trời của Huế về đêm.

Địa chỉ: phố đi bộ Huế dưới chân cầu Tràng Tiền

8. Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh được làm từ sợi bánh đặc biệt mà bạn khó có thể đoán biết. Phần nước dùng làm từ cua, thịt nạc xay, sườn heo, tôm tạo nên một hỗn hợp đặc sánh, bắt mắt và ngon tuyệt cú mèo.

Địa chỉ: trên các chợ ở thành phố

9. Chè Huế

Chè Huế là tên gọi chung vì ở đây chúng có rất nhiều thành phần khác nhau, bạn có thể chọn loại theo ý thích hoặc dùng chung tất cả. Chè mang màu sắc rất đa dạng với đủ mọi thành phần và nguyên liệu khác nhau. Đây được xem là món ăn thứ thiệt của người Huế, là món ăn mát lạnh không thể thiếu vào mỗi tối của các bạn sinh viên ở đây.

Địa chỉ: chợ đêm Huế bán rất ngon.

10. Nem lụi

Nem Huế dai dai, giòn gòn, có vi cay và vị chua rất đặc biệt. Đây được ví như là đặc sản tại cố đô Huế, là món ăn không thể thiếu trong mâm cổ người dân địa phương. Được nhiều du khách chọn lựa làm quà cho người thân và bạn bè.

Địa chỉ: trên đường Nguyễn Huệ

Trên đây là những món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Huế vì chắc chắn rằng bạn sẽ không bao giờ hối tiếc vì đã ăn những món ấy. Chúc bạn và gia đình sẽ có những ngày vui chơi và thưởng thức ẩm thực tại Huế thật vui vẻ và hạnh phúc nhé.